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INFORMATION

2016-10-05
本気丼参加店一覧に、平成28年度新米を提供しているお店の情報を更新いたしました。
2016-7-27
いよいよ7月30日より南魚沼本気丼キャンペーンがスタートいたします。平成28年度「南魚沼 本気丼」電子ブック完成いたしました。こちらからご覧いただけます。
2016-5-17
平成28年度「南魚沼 本気丼」冊子製作等業務 企画提案募集説明会での質疑応答の結果を掲載いたしました。詳細はこちらのリンクよりご確認ください。
2016-5-2
平成28年度「南魚沼 本気丼」冊子製作等業務 企画提案募集のお知らせ
「南魚沼 本気丼」冊子等の製作に当たり、効果をより高いものとするためプロポーザル方式による企画提案を募集します。 詳細はこちらのリンクよりご確認ください。
2015-10-09
本気丼新米提供店情報を更新いたしました。コチラよりご確認ください
2015-09-05
炊きあがりのハリと艶、一粒一粒が主張するコシの強い独特の食感、芳醇な香りと旨味。 『この日本一の米で皆さんの本気の大盛丼、作っていただけませんか。』 老舗食堂のご主人、レストランの若きオーナーシェフ、寿司屋の親方。この米の魅力を知り、この米に惚れ込んだこの街の料理人たちの本気が続々と集まりました。 新潟の恵まれた山海の幸とともに、南魚沼を心ゆくまで味わってほしい58軒の『南魚沼、大盛 本気丼』 日本一のコシヒカリにふさわしい58の本気をこの秋食べ尽くしませんか? 平成27年度は、新米キャンペーンにかわり、「日本一の食味を誇るコシヒカリ」産地として食のキャンペーン「南魚沼・本気丼」を実施しております。10月からは、本気丼参加店でもコシヒカリの新米をお楽しみいただける予定です。新米への切り替え日は、本気丼参加店一覧に順次アップしていきます。
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南魚沼市役所

南魚沼市観光協会

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