南魚沼市コシヒカリの日

平成25年に南魚沼市は「南魚沼市コシヒカリ普及促進に関する条例」を制定しました。その条例では、10月10日を「南魚沼市コシヒカリの日」として定めていて、その日には南魚沼が誇るお米、コシヒカリの普及促進活動などをおこなっています。

南魚沼市コシヒカリの日におこなった過去の活動

過去には市内の保育園で、園児を対象にした食育イベントをおこなっています。栄養士による米作りについてのお話などがおこなわれ、炊き立ての南魚沼産コシヒカリで作ったおにぎりを、みんなで味わうというものです。

また市内にある八色の森公園で、同じように子供たちを対象にした食育イベントがおこなわれたこともあります。そのイベントでは、コシヒカリのおにぎりだけではなく、けんちん汁まで用意され、さながら青空給食といった様子でした。